Tables d'hôtes

Table d’hôtes & nos vins – préparés avec amour, servis avec soin

Nous ne cuisinons plus tous les soirs, mais lorsque nous proposons notre table d’hôtes, tu es le bienvenu pour te joindre à nous. Merci de réserver 24 heures à l’avance.

Les soirs où nous cuisinons, nous t’accueillons vers 20h00 pour un dîner en trois courses : un apéritif festif avec amuse-bouche, suivi d’un dîner gourmand en trois services. Le prix du dîner trois services est de 39 € par personne.

Avec chaque plat, nous pouvons servir – si tu le souhaites – un vin assorti. Monique, œnologue, compose une sélection de vins locaux comme le Pécharmant, le Bergerac Sec ou le Monbazillac.

Nous travaillons avec des produits frais et locaux, en tenant compte des régimes alimentaires et des préférences particulières. Un enfant qui préfère des pâtes ? Nous faisons des pâtes.

Chaque saison, nous servons plus de 500 repas – une vraie fierté. Il n’est pas nécessaire de sortir : installe-toi, profite et retourne tranquillement à ta chambre.

Notre nouvelle cuisine plus spacieuse nous permet de cuisiner avec encore plus de soin.

Le petit déjeuner

Notre journée commence comme il se doit en France : avec une visite chez le boulanger du village pour les meilleures baguettes et des croissants tout juste sortis du four.

Entre 8h30 et 10h30, nous servons le petit déjeuner sous forme de buffet sur la terrasse. Et si le temps ne s’y prête pas, nous avons une salle intérieure accueillante.

Nos vins et nos dégustations

Découvrez le monde du vin à Les Rocailles

Nous sommes situés au cœur d’une magnifique région viticole, entourés par les vignobles de la Dordogne et à seulement quelques kilomètres de Saint-Émilion et Pomerol. Un endroit idéal pour les amoureux du vin et pour tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.

En tant que vinologue, j’adore faire découvrir à nos hôtes les vins de notre région. Je commence souvent par trois petits verres de dégustation afin que vous puissiez apprécier la diversité des vins locaux : un Bergerac blanc et frais, un Monbazillac moelleux ou un Pécharmant rouge et puissant — ils sont tous à votre disposition. Et si vous avez envie d’une bouteille spéciale venant de Bordeaux, de Bourgogne ou de la Loire, je vous accompagne volontiers dans notre cave pour en choisir une.

En été, nous servons un délicieux rosé sur la terrasse, les bulles sont toujours bien fraîches, et nous serons ravis de vous servir un bon vin au bord de la piscine.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le vin, je partage volontiers mes connaissances, je vous conseille sur les meilleurs domaines à visiter et, si vous le souhaitez, je vous accompagne pour une balade œnologique dans la région. Nous organisons également des dégustations à partir de deux personnes. N’hésitez pas à nous demander les possibilités.