Table d’hôtes & onze wijnen

Met liefde bereid, met zorg geserveerd

’s Avonds, rond 20.00 uur, ontvangen we je graag aan tafel voor een driegangendiner. We beginnen met een aperitief en een klein hapje. Daarna volgt een driegangen dîner gourmand, met liefde bereid door Willem, die de keuken leidt. We koken met verse, lokale producten en maken er graag een smakelijke beleving van.

We koken niet elke avond, daarom vragen we je om minimaal 24 uur van tevoren te reserveren. De kosten bedragen € 39 per persoon voor een driegangen diner. 

Bij elk gerecht schenken we – als je wilt – een passende wijn. Monique, vinoloog, stelt met veel plezier de wijnselectie samen. Denk aan lokale parels zoals een robuuste Pécharmant, een frisse Bergerac Sec of een elegante, zoete Monbazillac als afsluiter.

We houden rekening met dieetwensen én persoonlijke voorkeuren. Heeft je kind gewoon zin in pasta? Dan maken we pasta. Per seizoen serveren we meer dan 500 maaltijden – en daar zijn we trots op. Al die tevreden gezichten aan tafel, daar doen we het voor.

En het mooiste is: je hoeft er de deur niet voor uit. Schuif gewoon aan, geniet van een ontspannen avond en wandel daarna zó naar je kamer.

Ontbijt

Onze dag begint op z’n Frans – met een bezoek aan de dorpsbakker voor de beste stokbroden en verse croissants.

Van 8.30 tot 10.30 uur serveren we een ontbijtbuffet op het terras. Mocht het weer even niet meewerken (wat zelden gebeurt), dan verplaatsen we het naar onze gezellige eetruimte binnen.

Onze wijnen & wijnproeverij

Ontdek de wereld van wijn bij Les Rocailles

We bevinden ons midden in een prachtig wijngebied, omringd door de wijngaarden van de Dordogne en op korte afstand van Saint-Émilion en Pomerol. Een ideale plek voor liefhebbers van wijn én voor iedereen die nieuwsgierig is naar nieuwe smaken.

Als vinoloog vind ik het heerlijk om gasten kennis te laten maken met onze lokale wijnen. Vaak begin ik met drie proefglaasjes zodat je kunt ontdekken hoe divers de wijnen uit onze regio zijn. Denk aan een frisse witte Bergerac, een zoete Monbazillac of een krachtige rode Pécharmant — wij hebben ze voor je klaarstaan. En zin in iets bijzonders uit Bordeaux, Bourgogne of de Loire? Dan duik ik graag onze wijnkelder in om een mooie fles uit te zoeken.

In de zomer schenken we op het terras een heerlijke rosé, staat de bubbel altijd koud, én serveren we met plezier een frisse wijn bij het zwembad.

Vind je het leuk om meer te horen over wijn? Ik vertel je er met plezier over, geef tips waar je de mooiste lokale wijnen kunt proeven en kopen, en als je wilt neem ik je mee op wijntocht door de omgeving. Ook organiseren we graag een wijnproeverij vanaf twee personen. Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.